ams-Ratgeber 05/19

Spargel hat wenig Kalorien, ist gesund und schmeckt lecker: Im Schnitt essen die Menschen in Deutschland im Jahr rund 1,7 Kilogramm pro Kopf, so die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Am beliebtesten ist der weiße Bleichspargel. Er wächst ohne Sonnenlicht unter Erdwällen heran und schmeckt besonders mild. Etwas kräftiger im Geschmack ist der violette Bleichspargel. Weitere Themen der aktuellen Ratgeber-Ausgabe des AOK-Medienservice (ams): Wie Eltern ihren Kindern die Angst vorm Arztbesuch nehmen können, welche Symptome ein grüner Star am Auge hat, ob Cannabis wirklich gegen Schmerzen hilft und warum sich auch Männer gegen die Sonne schützen sollten.

ams-Ratgeber 05/19

 

 


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